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グルメな方にもご納得いただける情報をお届けいたします

お客様にとってお得な情報をスピーディーにお届けしております

スタッフがお客様一人ひとりのことを想いながら展開している様々なサービスについて、耳寄りな情報を早く、なおかつ楽しくお届けすることを目指して、ブログの更新も継続しております。ラーメンには目がないという通の方はもちろん、初めてお越しになる方にとってもためになる情報を随時更新いたします。

カウンター席があるお店として、ふと思い立った時に、お一人様でもお気軽にご来店いただける点も、初台にお住まいの方から高く評価されております。季節限定のメニューもご用意しておりますので、何度でもお楽しみいただけます。

  • 20240524_233735

    期間限定メニューのお知らせ

    2024/05/30
    期間限定メニュー『トマ辛つけ麺』を販売中です!辛さは控えめ・普通・倍辛よりお選びいただけます。辛いのが苦手なお客様は辛味を抜く事も出来ますのでスタッフへお声掛けください。
  • Screenshot_20240526_174120_Drive

    6月の営業時間のお知らせ

    2024/05/27
    1・8・22日はお休みさせていただきます。15・29日はランチ営業のみとさせていただきます。
  • 2024.5

    5月の営業時間のお知らせ

    2024/04/30
    3・4・25日はお休みさせていただきます。2・6日はランチ営業のみとさせていただきます。尚、期間限定メニューは引き続き『黒つけそば』です。宜しくお願いします。
  • Screenshot_20240329_164833_Drive

    4月の営業時間のお知らせ

    2024/04/04
    4月の営業予定カレンダーです。6日・9日・27日はお休みさせていただきます。
  • Screenshot_20240305_163036_Drive

    3月の営業時間のお知らせ

    2024/03/05
    6日(水)は都合により14時閉店とさせていただきます。9・16・25日はお休みさせていただきます。尚、期間限定メニューは引き続き『味噌白湯そば』です。よろしくお願いします。
  • 2024.2HP

    2月の営業のお知らせ

    2024/02/02
    2月の営業予定カレンダーです。10日・24日店休日とさせていただきます。
  • Screenshot_20231228_105522_Drive

    年末年始のお休みと営業時間のお知らせ

    2023/12/28
    年内の営業は27日で終了しました。今年もたくさんのお客様にご来店いただきありがとうございました。年始は9日から営業致しますので2024年も宜しくお願いします。1月の営業予定カレンダーでご確認くだ...
  • 2023.12月カレンダー

    営業時間のお知らせ

    2023/12/02
    12月の営業予定カレンダーです。本日(2日)・20日・23日店休日とさせていただきます。28日からは年末年始のお休みをさせていただきます。
  • 味噌白湯

    期間限定メニューのご案内

    2023/11/25
    先日より、期間限定メニューで『味噌白湯そば』・『辛味味噌白湯そば』を始めました。辛味味噌白湯そばは、辛さを選べます。※写真は特製味噌白湯そばです。
  • 2023.11

    営業時間のお知らせ

    2023/11/11
    大変遅くなりました。11月の営業予定カレンダーです。11日・25日はお休みさせていただきます。期間限定メニューは引き続き鶏そば(塩・醤油)です。宜しくお願い致します。
  • Screenshot_20230930_132601_Drive

    10月の営業時間のお知らせ

    2023/09/30
    10月の営業予定カレンダーです。7・9・21日はお休みさせていただきます。尚、本日9月30日はお休みです。
  • 油そば

    期間限定メニューのお知らせ

    2023/09/25
    先日より期間限定メニュー『肉油そば』始めました。お肉好きにおすすめです!!
  • 2023.9

    9月の営業時間のお知らせ

    2023/08/31
    9月の営業予定カレンダーです。9・13・30日はお休みさせていただきます。18日はランチ営業のみとさせていただきますので宜しくお願い致します。
  • 2023.8

    2023/08/05
    8月の営業予定カレンダーです。7・12・19日はお休みさせていただきます。26日はランチ営業のみとさせていただきますので宜しくお願い致します。期間限定メニューは引き続き『鰹冷やしラーメン』です。...
  • 2023.7

    2023/06/30
    7月の営業予定カレンダーです。明日(1日)と15日(土)はお休みさせていただきます。31日(月)は、ランチのみの営業となります。
  • 2023.6

    2023/06/03
    遅くなりましたが、6月の営業予定カレンダーです。本日はお休みさせていただきます。14日・24日もお休みさせていただきます。
  • 豚骨煮干しそば

    お知らせ

    2023/05/20
    この度、価格見直しを致しました。煮干しそば・鶏白湯そば少しですが、お求めやすくなりました。なお、本日より紙エプロンを有料化させていただくことに致しました。1枚20円です。券売機にてお求めくだ...
  • 2023.5

    2023/04/30
    5月の営業予定カレンダーです。19日・27日はお休みさせていただきます。20日はランチのみの営業とさせていただきます。
  • 麺屋 琥珀

    価格改定のお知らせ

    2023/04/03
    お客様各位平素より当店をご利用いただきましてありがとうございますこのたび、相次ぐ原材料や光熱費等の高騰、煮干しに関しましては大不漁による今までにない仕入れ価格高騰につき、やむを得ず大幅な...
  • 4月

    2023/04/01
    4月の営業予定カレンダーです。1日(土)・15日(土)・26日(水)はお休みさせていただきます。
  • 2023.3

    営業時間のお知らせ

    2023/03/04
    3月の営業予定カレンダーです。4日(土)と22日(水)はお休みさせていただきます。13日はランチ営業のみとさせていただきます。
  • 2023.2hp

    営業時間のお知らせ

    2023/02/07
    2月の営業予定カレンダーです。8日(水)と18日(土)はお休みさせていただきます。
  • HP用1月

    明けましておめでとうございます

    2023/01/02
    昨年は沢山のお客様にお越し頂きましてありがとうございました本年度もお客様に喜んでいただけるお店にしていきたいと思っていますのでどうぞ宜しくお願い致します新年は6日より営業開始致します
  • 12月

    2022/12/01
    12月の営業時間・店休日はカレンダーにてご確認ください。今年の営業は27日のランチ営業で終了となります。本日より、期間限定メニューは『味噌白湯そば』です。 『辛味味噌白湯』もございます。 これ...
  • IMG_20221102_134328_340 (3)

    2022/11/03
    11月の営業時間・店休日はカレンダーにてご確認ください。 3日・26日お休みさせていただきます。期間限定メニューは『鶏そば』です。『醤油鶏そば』と『塩鶏そば』の2種類ございます。※写真は特製醤油...
  • Screenshot_20220930-041043_Drive

    営業時間のお知らせと期間限定メニュー

    2022/10/02
    10月の営業時間・店休日はカレンダーにてご確認ください。 期間限定メニューは『油そば』です。『ピリ辛油そば』と『ニボ油そば』の2種類ございます。※写真は温玉ニボ油そばです。
  • 2022.9

    9月店休日変更のお知らせ

    2022/09/15
    9月17日(土)・24日(土)を店休日にしていましたが、通常営業することに致します。皆さまのご来店をお待ちしております。尚、期間限定メニューの鰹冷やしラーメンですが、間もなく販売終了予定です。
  • 2022.9

    9月の営業時間のご案内

    2022/08/28
    9月の営業時間・店休日はカレンダーにてご確認ください。期間限定メニューは鰹冷やしラーメンです。毎年ご好評いただいております!大盛・特盛不可(替玉での対応となっております)※写真は温玉梅鰹冷...
  • 6月

    2022/06/13
    6月の営業カレンダ-を載せましたのでご確認ください。 尚、13日(月曜日)27日(月曜日)はお休みさせていただきます。期間限定メニュ-は、引き続き『トマ辛つけ麺』です🥢よろしくお願いします。
  • トマ辛つけ麺2022

    期間限定メニュー『トマ辛つけ麺』はじめました

    2022/05/05
    5月13日より期間限定メニュー『トマ辛つけ麺』を販売中です。麺は通常のニボつけ麺とは違う麺をご用意しました。辛さは控えめ・普通・倍辛よりお選びいただけます。辛いのが苦手なお客様は辛味を抜く事...
  • IMG_20220403_111537 (1)

    2022/04/03
    こんにちは店舗前の緑道沿いは桜がキレイに咲いていました🌸お散歩しながらお花見もいいですね。4月の営業カレンダ-を載せましたのでご確認ください。尚、4日(月曜日)はお休みさせていただきます。ま...
  • 3月

    2022/03/13
    大変遅くなりましたが3月の営業予定カレンダーです。まん延防止等重点措置のため時短営業させていただいております。尚、20日(日)は営業致します。翌21日(月・祝)はランチ営業のみとさせていただき...
  • IMG_0343

    お知らせ

    2022/02/01
    平素より麺屋琥珀をご愛顧いただきましてありがとうございます。当店では平日ランチタイム大盛無料サービスを実施しておりましたが、原材料の価格上昇に伴い、誠に心苦しいのですが2022年1月をもちまし...
  • IMG_20220104_211656

    明けましておめでとうございます

    2022/01/04
    今年も初台『麺屋琥珀』を宜しくお願い致します。6日より営業開始します。営業時間等、1月の営業予定カレンダーでご確認ください。期間限定メニュ-は引き続き『味噌白湯そば』『辛味味噌白湯そば』で...
  • 2021年12月

    営業時間変更のお知らせ

    2021/11/25
    12月よりしばらくの間、営業時間を変更致します。店休日等、詳細はカレンダーでご確認ください。最近寒くなってきましたが、初台にお越しの際は琥珀のラーメンを食べて温まってくださいね。今の限定メ...
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    3/22より営業時間変更致します

    2021/03/21
    おはようございます初台麺屋琥珀です。明日3/22より営業時間を変更致します。月~金(水曜日除く)11:30~15:00 18:00~21:00(L.O)20:40水曜日11:30~15:00土日祝日11:30~21:00(L.O)20:40尚アルコールの...
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    おはようございます 初台 麺屋琥珀です! 本日...

    2021/01/20
    おはようございます🙇初台麺屋琥珀です!本日より、仕入れ業者様応援キャンペーンを実施致します!煮干しそば虎愼、煮干しそば虎愼八幡山店、麺屋琥珀の3店舗合同キャンペーンです!コロナ禍で苦しいの...
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    時短営業のお知らせ

    2021/01/07
    初台麺屋琥珀です!緊急事態宣言発令に伴い明日1/8より営業時間を時短させていただきます🍴🙏《平日》昼11:30~15:00夜17:00~20:00    (L.O 19:40)《土、日、祝日》  11:30~20:00    (L.O 19:40)お客様...
  • DSC_0537

    本年はありがとうございました

    2020/12/29
    本年は、オープンより沢山のご来店ありがとうございました🙇 本日のランチ営業にて本年の営業終了となります。 来年も、さらに美味しい拉麺を提供出来るよう精進して参ります🍜 皆様良い年をお迎え下...
  • 1608518616947

    年末年始営業のご案内

    2020/12/21
    いつも、ご来店ありがとうございます🙇麺屋琥珀です!年末年始営業のご案内です12/29 11:30~15:00(ランチ営業のみ)12/30 休業12/31 休業1/1   休業1/2   休業1/3   休業1/4   11:30~15:00      18:00...
  • DSC_0573~2

    期間限定メニュー販売してます! 初台周辺のラ...

    2020/12/15
    こんにちは‼️ 初台麺屋琥珀です☺️いちだんと寒くなって来ましたね😖皆様風邪ひかないよう気をつけて下さい‼️麺屋琥珀では、期間限定メニュー味噌白湯そば、辛味味噌白湯そばを販売しております🍜 味噌白...
  • _20201209_204502

    12/12(土曜日)

    2020/12/09
    こんばんは!初台麺屋琥珀です!いつも、ご来店ありがとうございます🙇誠に勝手ながら、12/12(土曜日)の営業時間を11:30~15:00とさせていただきますm(__)mお客様には、ご不便をおかけ致しますが、ご理...
  • _20201126_211754

    営業時間の変更

    2020/11/26
    初台麺屋琥珀です!いつも、ご来店ありがとうございます✨11/28より営業時間を22:00(L.O21:40)とさせていただきますm(__)m皆様のご理解宜しくお願い致します!ご来店心よりお待ちしております☺️
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    期間限定【鰹出汁そば】

    2020/11/02
    初台麺屋琥珀です☺️只今期間限定【鰹出汁そば】を販売しております!鰹1番出汁のあっさりとしたスープに仕上がっております✨また、専用麺もご用意しました☺️100%国産小麦を使用したツルツルと喉越しの...
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    期間限定油そば、ニボ油そば

    2020/10/25
    初台、麺屋琥珀です!期間限定油そば、ニボ油そばですが食材無くなり次第の終了となります🙇皆様のご来店心よりお待ちしております✨
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    期間限定メニュー販売してます! 初台周辺のラ...

    2020/09/17
    初台にお店をオープンしまして、早くも2ヶ月が経ちました!初台駅から3分程の立地なのでお昼時は、サラリーマンの方々や、地元にお住まいの方々に多く利用して頂き誠にありがとうございます🙇初台周辺...
  • _20200731_040822

    おすすめのラーメンをご紹介します!|初台駅周...

    2020/08/27
    こんな暑い日には、期間限定メニューの「鰹冷やしラーメン」は、いかがでしょうか。あっさりとしていて、とても食べやすい一杯です。宗田鰹・花鰹を中心に煮干し昆布等から、和風一番出汁を作りました...
  • 麺屋 琥珀

    ホームページ公開致しました!

    2020/08/27
    こんにちは、麺屋 琥珀です。この度、ホームページを公開致しました!宜しくお願い致します。

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お客様のお好みに合わせて、あっさりした煮干しの味わいも、後を引くような鶏白湯の濃厚な味わいも、どちらもお楽しみいただけるように、素材にもこだわりを持ってスープを仕込んでおります。麺とスープとの相性が良く、ご来店のお客様からは「またぜひ食べたい」というような喜びのお声を多数いただいております。各メニューの味わいだけでなく、接客や価格設定にもご満足いただけるように、スタッフ一同が日々の努力を重ねております。

通好みの方も含め、お客様にご満足いただけるよう、耳寄りな情報をスピーディーに発信するという部分にもこだわっております。スタッフが随時ブログを更新し、グルメな心意気をさらにお楽しみいただく事を目指しております。豊富な経験を積み重ねてきた職人の熱意を様々な形でお楽しみいただけるよう、スタッフ一同が配慮しております。ご家族様はもちろん、お一人様でもお気軽にご来店いただけます。