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職人の心意気をお椀の中でお客様に対して表現いたします

例えば冷やしそばなど季節限定のメニューも充実しております

定番のメニューに加えて、季節限定のメニューとして、様々なラインナップをご用意しており、ランチタイムから夜まで営業しております。

素材から製法まで職人のこだわりが光る一杯を心ゆくまでご堪能いただけるよう、初台に拠点を置き、お客様のお越しを心からお待ちしております。

期間限定メニュー

  • 黒つけそば
    黒つけそば ※写真は特製黒つけそばです

煮干しそば

  • ロゴ
    お子様煮干しそば
  • DSC_0497~2
    玉ねぎ煮干しそば
  • 味玉玉ねぎ煮干しそば
    味玉玉ねぎ煮干しそば
  • 煮干しそばコピー
    煮干しそば
  • 味玉煮干しそばコピー
    味玉煮干しそば
  • DSC_0495~2
    特製煮干しそば

濃厚鶏白湯そば

  • DSC_0502~2
    特製鶏白湯そば
  • DSC_0500~2
    鶏白湯そば
  • 味玉鶏白湯そば
    味玉鶏白湯そば
  • DSC_0506~2
    特製辛味鶏白湯そば
  • 辛味白鶏湯そばコピー
    辛味鶏白湯そば
  • 味玉辛味鶏白湯そば
    味玉辛味鶏白湯そば

濃厚ニボつけ麺

  • 味玉ニボつけ麺
    味玉濃厚ニボつけ麺
  • 特製ニボつけ麺
    特製濃厚ニボつけ麺
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    濃厚ニボつけ麺
サイドメニュー他

ラーメンのほかにおつまみなどサイドメニューも充実しております

トッピング
チャーシュー1枚
味玉・焼き海苔4枚・メンマ・玉ねぎ・ねぎ
激辛挽肉
ワンタン5個
ごはんもの
チャーシュー丼
ミニチャーシュー丼
じゃこ飯・ミニカレー丼
小ライス
中ライス
大ライス
おつまみ
葱チャーシュー
三点盛り(チャーシュー、味玉・メンマ)
メンマ激辛挽肉
肉汁水餃子(夜限定)
メンマ盛り
アルコール
キリン一番搾り (生中 生小)
ハートランド (中瓶  小瓶)
渋生ビール(瓶)
アサヒスーパードライ (中瓶)
ソフトドリンク
烏龍茶
サイダー
オレンジジュース
コカコーラ

お好みに合わせて、あっさりした味わいも濃厚な風味もどちらもお楽しみいただけるよう、上質な煮干しで仕込んだスープや鶏白湯などをご用意しております。季節や時間帯、あるいはご気分に合わせてご自由にお選びいただけますので、初めての方はもちろん、リピーター様からも好評です。麺とスープとの相性が良く、お腹だけでなく心まで一杯な気分になるというような喜びのお言葉を多数いただいております。

定休日を設けず、お客様が食べたいとお考えの際にいつでもお気軽にお立ち寄りいただけるお店として、自然な雰囲気が高く評価されております。各メニューの魅力や味わいはもちろん、温かみのある接客についても、居心地が良いというようなご納得のお言葉を多数いただいております。お客様一人ひとりのお声を真摯にお伺いし、ご納得いただける一杯をご用意できるよう、職人が尽力いたします。