初台に拠点を置き何度でも食べたくなるような味わい深いラーメンをお出ししております

濃厚な鶏白湯、煮干しの旨みが効いたスープなど、お客様のお好みに合わせてバリエーション豊かなスープをご用意しております。初めてお越しになる方からも「こんな一杯が食べたかった」と言う風に喜びのお声を多数いただいております。職人が手間暇を惜しまず、丹精込めて仕込んだスープや麺がお気に召したお客様が、リピーター様として繰り返しお越しになるケースも目立ちます。お客様にお喜びいただける一杯のために、どのような工夫をすれば良いのかを考えながら、職人一同が日々の努力を重ねております。

あっさりとした味わいが魅力のつけ麺もご用意しており、繰り返しご来店いただいてこそ良く分かるお店の魅力もあります。昼間はもちろん夜の遅い時間までおもてなししておりますので、お仕事の帰りにもお気軽にお立ち寄りいただけます。また、お客様からは、麺やスープの味わいがやみつきになることはもちろん、真心のこもった接客も印象に残ったというお言葉をいただいております。バリエーション豊かなメニューやサービスに関する情報は、ブログなどからも随時更新しており、お客様からご納得のお言葉をいただいております。

お客様一人ひとりのお声を真摯にお伺いし、ご納得いただける一杯に仕上げられるよう、職人一同が丹精を込めて、仕込みからしっかり行っております。手間暇を惜しまず仕上げたスープは濃厚で味わい深く、鶏白湯や煮干し出汁など、味わいのバリエーションも幅広いため、通の方もうならせる仕上りです。もちろん、初めてお越しになる方からも、「このお店を選んで良かった」というような、喜びのお声を多数いただいております。

素材からこだわって仕込んだスープや麺は、お客様にご満足いただける味わいに直結します。レンゲですくったスープを思わず飲み干したくなるような、贅沢な味わいを心ゆくまでご堪能いただけます。これまで、多数のお客様に笑顔をお届けする一杯を仕上げてきた職人だからこそできる熟練の技で、鶏白湯や煮干し出汁の利いたスープなどをご用意いたします。また、つけ麺もご用意しており、お客様の舌とお腹の両方をしっかりと満たします。初めてお越しになる方も丁寧におもてなしし、お一人様にも、またはご友人とご一緒の方からも、ご納得のお言葉を多数いただいております。