Concept

初台を拠点として通の方もうならせるラーメンをご用意

麺との相性が良いこだわりのスープが決め手の一杯をご用意します

初台を拠点に、麺とスープとの相性にこだわったラーメンをご用意し、お客様からご満足のお言葉をいただいております。どのようにすれば、良質な素材から出汁の旨みを引き出せるか、これまで様々な経験を積み重ねるなかで腕を磨いてきた職人が、お客様のお腹も心も満たす一杯をお出ししております。煮干しで丁寧に仕込んだスープから、濃厚な味わいがやみつきになる鶏白湯まで、お好みに合わせてバリエーション豊かなスープをご堪能いただけます。

お仕事の帰り道にもお気軽にお立ち寄りいただけます。

初台を拠点にラーメンにこだわりたい方のお気持ちにお応えします

初台で美味しいラーメンが食べたいというお客様のご期待にお応えできるよう、職人が一杯ずつ真心を込めて、上質な味わいに仕上げております。また、つけ麺や季節限定のカツオ冷やし麺なども含め、バリエーション豊かなメニューをご用意している点も、お客様から好評です。また、平日のランチタイムに限り、職人が出しにこだわって仕上げた煮干しそばを大盛り無料でご用意しております。

初めての方にも、職人の真心を心ゆくまでご堪能いただけるよう、接客にもこだわってクオリティーの高いサービスを目指しております。お客様からも、温かみのある接客が印象に残ったという喜びのお声を多数いただいております。こってりが魅力の鶏白湯からあっさりが持ち味の煮干しダシまで、お客様一人ひとりのご要望に合わせて幅広くご用意いたします。

初台周辺でラーメンを食べたい方からお問い合せいただきます

美味しいラーメンを堪能したいと思い立った時に、小さなお子様からお年寄りまで、幅広い年齢層の方にお立ち寄りいただけるお店を目指しております。お昼時はもちろん、夜の遅い時間帯まで、お客様のお越しを心よりお待ちしております。また、カウンター席を備えたお店ですので、お一人様にもお気軽にお立ち寄りいただける点も好評です。

あっさりが魅力の煮干し出汁からこってりがやみつきになる鶏白湯まで、ご要望に合わせて仕上げたスープをお出しいたします。麺との相性の良さも含めて、ご満足のお言葉をいただいております。中華そばやつけ麺だけでなく、季節限定のメニューもご用意しておりますので、何度お越しの方にもお楽しみいただけます。細かな所まで配慮し、ご期待にお応えできるよう、初台を拠点に置き、職人が尽力しております。

初台に拠点を置きラーメン以外のメニューもご用意しております

職人の熱い思いを濃縮した中華そばだけでなく、カツオの冷やしそばなど、季節限定のメニューを含め、様々な創意工夫をこらし、お客様のご期待にお応えできるよう尽力しております。また、平日のランチタイムのみ、煮干しそばを無料で大盛りにできるサービスをご案内しており、お客様から喜びのお声を多数いただいております。お一人様にもお気軽にお立ち寄りいただけるカウンター席をご用意しております。

小さなお子様からお年寄りまで、幅広い年齢層の方に職人の魂がこもった中華そばをご堪能いただき、スタッフ一同が接客も含めてお客様にご満足いただけるよう、日々の努力を重ねております。あっさりとした風味が魅力の煮干しが利いたそばから、こってり感があとをひく鶏白湯まで、お好みに合わせてバリエーション豊かにご用意いたします。

初台を拠点にお客様にお出ししているラーメンをご紹介します

職人のこだわりがこもった上質なメニューについて、具体的にどのようなラインナップがあるか、ご紹介しております。お客様の中には、ウェブ上での紹介を見て「なんだか食べたくなったから来た」という方も目立ちます。初めてお越しになる方はもちろん、リピーター様からも、職人のこだわりが詰まった麺やスープについて、ご納得のお言葉をいただいております。こってりの鶏白湯やあっさりした味わいが魅力のスープまで、お客様のご要望に合わせて幅広くご用意しております。

お昼の時間帯はもちろん、夜の遅い時間まで営業しておりますので、例えばお仕事の帰りにも、お気軽にお立ち寄りいただけます。仕事で疲れた体を納得の一杯で満たしたいとお考えの方に最適です。接客についても細部までこだわり、質の高いサービスを目指しております。

初台を拠点にラーメンに関する耳寄り情報をブログでもご紹介

地元で美味しい中華そばが食べられるお店をお探しの方のために、ご納得いただける一杯をご用意し、お客様のご来店をスタッフ一同が心よりお待ちしております。ご用意しているラインナップについては、スタッフが生の声と共にブログでもご紹介しております。お客様からは、ブログをご覧になり、職人の魂がこもった一杯にご興味をお持ちいただけたというお声も聞こえてきます。

ふと思い立った時にお越しいただけるよう夜間も営業し、お仕事の帰りに一杯が食べたくなったというご期待にお応えしております。煮干しが効いた出汁、濃厚な鶏白湯など、職人が時間を掛けて仕込んだスープをご堪能いただけます。